Ресторанный бизнес очень конкурентный. Для того, чтобы создать прибыльный ресторанный бизнес или повысить прибыль действующего бизнеса, необходимо быть в курсе современных технологий продвижения.

Применение в работе ресторана, описанных ниже идей, позволит вам поднять доходность вашего ресторана.

1. Аппетитные фото

В своих аккаунтах в социальных сетях необходимо публиковать качественные фото блюд вашего ресторана. Особенно это касается Instagram. Показ еды привлекает внимание потенциальных клиентов, вызывает у них инстинктивное чувство голода и интерес к вашему заведению.

Для фотографирования еды в идеале нужно найти профессионального фотографа. В крайнем случае, вы можете привлечь к этой работе не профессионала с максимально хорошей фотокамерой.

2. Программы лояльности

Если в ресторане не будет программы лояльности, то такой ресторан рискует терять своих клиентов, которые будут уходить к конкурентам.

Могут использоваться дисконтные или накопительные карточки или более прогрессивные программы лояльности, построенные на основе мобильного приложения.

Для привлечения клиентов использую сотрудничество с food-приложениями, которые могут иметь интегрированные программы лояльности.

3. Сайты отзывов

Для ваших клиентов большое значение имеют отзывы, которые они прочитают о вас в интернете. В связи с этим вам следует обратить внимание, чтобы на ключевых площадках сайтов с отзывами в вашем регионе у вас было больше положительных отзывов. Следите за активностью на этих площадках и в случае появления негативных отзывов на них принимайте меры, чтобы разрешить негативные ситуации в свою пользу. Для формирования положительных отзывов можно привлечь специализированные фирмы, которые пишут отзывы на заказ.

В обязательном порядке сделайте качественное оформление своего профиля на сайте с отзывами. Разместите качественное фото, положительное описание заведения, режим работы, кухню, важные преимущества для клиентов, например, наличие летней террасы, парковки, wi-fi и т.п.

4. Настройка аккаунта в Google+

При поиске компаний в Google информация о компании показывается в отдельном блоке. Необходимо создать аккаунт в Google+ и описать свою компанию. К тому же — это бесплатно!

Попросите клиентов, чтобы они оставили в вашем профиле в Google+ отзывы. Google показывает эти отзывы при поиске вашей компании и это создаст о вас хорошее впечатление.

5. Геотаргентинговая реклама

Люди ищут заведения ближе к дому. Используя геотаргетинг в рекламных компаниях, вы сможете рекламировать свой ресторан только для целевой аудитории и тем самым снизить расходы на рекламный бюджет и повысите его эффективность.

6. Продвигайте аккаунт в Instagram

Каждый ресторан должен иметь аккаунт в Instagram — это обязательно. Покажите в своём Instagram все лучшее в вашем ресторане, вид залов, вид здания, блюда, сотрудников. Рекламируйте в нем стиль жизни. Создайте свои уникальные хештеги и используйте популярные хештеги для продвижения.

7. Делайте рассылку

Для рассылок важно не быть навязчивым, поэтому делайте их не часто. Не чаще чем раз в месяц или реже. Сообщайте своим клиентам только важные и интересные новости.

8. Продвигайте пользовательский контент

Личные связи с клиентами очень важны. Нужно вовлекать клиентов в создание вокруг ресторана некоторой активности. Просите клиентов поделиться фото любимого блюда со своими друзьями, организуйте конкурсы и стимулируйте активность клиентов.

9. Представьте сотрудников

Частая проблема в презентации ресторана состоит в отсутствии человечности при показе вашего бизнеса. Покажите ваш персонал. Расскажите о нем. Это можно сделать в социальных сетях и Instagram. Шеф-повара ресторана представляют часто на web-сайте ресторана. Улыбчивый и позитивно настроенный персонал привлекает людей.

10. Следите за присутствием в социальных сетях

Листовки и реклама в печатных изданиях может оказаться недостаточной. Необходимо полноценная работа по продвижению в социальных сетях. Не следует останавливаться только на создании аккаунта. Для продвижения вашего ресторана в социальных сетях нужно радовать ваших подписчиков интересным контентом, рассказывайте о своём заведении, делитесь информацией об акциях и скидках, рекламируйте свои аккаунты в группах с целевой аудиторией и через инструменты социальной сети, следите за активностью и вовлеченностью аудитории. Выработайте такую стратегию работы в социальных сетях, при которой вашим подписчикам хотелось бы оставаться подписанным на ваш аккаунт, как можно дольше. Социальные сети отличаются по аудитории и поведенческим привычкам — это надо учитывать при разработке контент плана и стратегии продвижения в социальной сети.

Продолжение статьи читайте на этом сайте «22 идеи для ресторанного маркетинга часть 2».

С уважением,
Генеральный директор
ООО «НОРД КЛОУД СОФТ»
Вадим Александрович Щукин

https://vk.com/vadim_stchukin
+7 (921) 477-29-24

Другие статьи на сайте:

• 22 идеи для ресторанного маркетинга часть 2
• Как мобильное приложение может принести прибыль ресторану?
• Задача маркетолога ресторана
• Как сделать ресторан прибыльным используя меню
• Комплексная автоматизация ресторана
• Цели которые решает мобильное приложение для ресторана
• Мобильное приложение для ресторана. Почему группы в социальной сети недостаточно?